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点击次数:   更新工夫:16/03/08 08:55:03     泉源:www.yuetaifood.com封闭分    享:
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  当代科学研究证实,海参体内含有50多种对人体生理运动无益的营养成分,个中蛋白质含量极高,18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种身分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钡、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素.所露的18种氨基酸中,有8种是人体本身不克不及分解的必须氨基酸.氨基酸是组成蛋白质的根基物资,是人体运动重要物质基础.个中精氨酸最为雄厚,号称"精氨酸大富翁",精氨酸是组成是男性邃密胞的主要成分,又是分解人体胶卵白的主要原料,可增进机体细胞的再生和机体受损后的修复,借能够进步人体的免疫功用,中途夭折,消弭委靡.

  海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调治神经系统、快速消弭委靡,防备皮肤老化的成效,别的海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等正在植物性食物中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖,经由过程药理实验证实,对人体的生长发育、抗炎成骨和防备构造老化,增进伤口愈合逆制数种癌细胞皆有特别功用.
  海参体中另有贵重的海参素,它的分子结构似皂甙,是羟甾烷衍生物的配糖体,它的药用保健代价极高,科学研究证实,它对中风痉挛性麻木有显着的医治感化.
  值得一提的是,海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.无胆固醇的营养保健食品,倍受中老年人的喜爱.海参中的营养成分不只雄厚,并且平衡,公道,吃了不会虚耗营养,机体吸取快而充裕,是难过的自然营养宝库.


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